Ahumado — Arenque secado y ahumado. Un ejemplo de carne ahumada: el Kasseler … Wikipedia Español
Arenque — (Del germ. haring.) ► sustantivo masculino ZOOLOGÍA Pez teleósteo marino, de pequeño tamaño, color dorsal verde brillante, que se consume fresco, ahumado o salado y es común de la costa del Atlántico. (Clupea harengus.) * * * arenque (del occit.… … Enciclopedia Universal
arenque — {{#}}{{LM A03279}}{{〓}} {{[}}arenque{{]}} ‹a·ren·que› {{《}}▍ s.m.{{》}} Pez marino comestible, parecido a la sardina, que tiene el cuerpo comprimido, boca pequeña, color azulado por encima y plateado por el vientre, y que vive en aguas frías: • El … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Gastronomía de la Edad Media — Campesinos majando siligo, un tipo de trigo, siglo XV. La gastronomía medieval queda definida como el conjunto de las costumbres culinarias y de los alimentos relacionados con la época medieval típicos de la zona de Europa. Muchos de los cambios… … Wikipedia Español
Anisakiasis — Saltar a navegación, búsqueda Ciclo del anisakis La anisakiasis, anisakiosis o anisakidosis es una enfermedad frecuente en todo el mundo causada por la ingestión de larvas de nematodos de la familia Anisakidae, como puede ser el género Anisakis.… … Wikipedia Español
Anexo:Falsos amigos — Los falsos amigos son palabras que, a pesar de tener significados diferentes, pueden escribirse o pronunciarse de una manera similar en dos o más idiomas. Lo anterior puede deberse tanto a distintas etimologías como a un cambio en el significado… … Wikipedia Español
Solomon Gundy — Pasta de arenque ahumado Walkerswood Solomon Gundy. Solomon Gundy es un paté de pescado encurtido (con sal) normalmente servido con crackers como aperitivo en la cocina jamaicana. Se elabora ahumando arenques (aunque a veces también se usan otros … Wikipedia Español
Desayuno completo — Un desayuno completo inglés (full English breakfast) con huevos revueltos, salchicha, morcilla (black pudding), champiñones, baked beans, hash browns y medio tomate. Un desayuno completo (en inglés full breakfast) … Wikipedia Español
Udon — Cuenco con udon. El udon (うどん; 饂飩 o 餛飩, udon … Wikipedia Español
Wilfrid M. Voynich — Wilfrid Michael Voynich Wilfrid Michael Voynich en 1885 … Wikipedia Español
Kipper — Arenque preparado como Kipper Kipper es un plato típico inglés, consiste en un pescado clupea que se ha partido, destripado, ahumado en frío y salado, se distingue por su sabor fuerte y textura cruda. Normalmente es arenque o salmón, aunque puede … Wikipedia Español